筆者は車中飯を作る際、車内でまな板と包丁を使って野菜をカットする作業を省くため、袋入りの「カット野菜」を使うことが多いです。
カット野菜というと「サラダ用の生野菜」をイメージされる方が多いかもしれませんが、加熱料理に使える商品も多数あり、かなり便利に使うことができるんです！
今回の記事では、種類も豊富な「袋入りカット野菜」を使った、手軽につくれる車中飯レシピを4つほどご紹介します。
手軽に車中飯を作りたい方や、最近野菜不足が気になっている方、必見です！
「カット野菜」とは
「カット野菜」とは、あらかじめ野菜をカットし、袋詰めして販売している野菜のこと。
野菜を「洗う・皮をむく・カットする」という手間がなく、開封してそのまま食べたり、すぐ料理に使うことができるのが特徴です。
しっかりと野菜が摂取できる上に、開封するだけで料理に使える手軽さもあり、年齢問わず幅広く人気があります。
次のページ▷ カット野菜の種類やレシピをご紹介します。
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