現在ルノーのカングーで車中泊や現地での住み込みバイトをしながら夫婦で日本一周旅をしている『ゆうま』といいます。
私は年間の大半を車中泊で生活してきましたが、夜はほとんど自炊をしています。
キャンピングカーなどだとキッチンやシンクがついていたりするので料理が楽ですが、乗用車での車中泊となると選ぶ調理器具なども変わってきます。
私がルノーのカングーという乗用車で旅をしてきて、車中泊でおすすめだなと思った調理器具をご紹介したいと思います。
車中泊料理って意外と大変…
車内で調理って意外と大変なものです。
なぜ大変なのかというと、
・狭い車内でスペースをあまり確保できない
・シンクなどがないと思っている以上に不便
・洗い物ができない
まだまだ他にも理由がありますが、主な理由としては上記の3つが大きいと思います。
なので調理器具の選び方にもコツがあります。
今回ご紹介するものをぜひ参考にしてみてくださいね！
車中泊でのおすすめ調理器具5選！
アウトドア用ガスバーナー
まず車内で調理といったら必須になってくるのが『火』ですよね。
多くの方がカセットガスコンロを使用しており、車中泊に人気な商品があります。
イワタニが販売している『カセットフー 達人スリム』という商品です。
こちらの商品も車中泊に便利ですので収納スペースに余裕がある方は検討すると良いと思います。
ただ、乗用車で車中泊となるとどうしても収納スペースは限られてしまいます…
そこでおすすめなのがアウトドアメーカーが販売しているガスバーナーです。
私が使用しているのは『SOTO ST301』という商品です。
※製造終了するようで価格が高騰しています。(2021年10月時点)
基本的にアウトドア用の商品なのでかなりコンパクトになりますし、安定感も十分です。
収納時にはこんなにコンパクトになります。
類似商品としては同じくSOTOから販売されている『フュージョン ST-330』という商品や、
少しかさばりますがスノーピークから販売されている『Home＆Camp Burner』という商品です。
コンパクトさを重視したいという方にはアウトドア用のガスバーナーをおすすめします。
フライパン「アイリスオーヤマ スキレットコートパン」
ガスバーナーを用意できたら次は調理するためのフライパンが必要ですが、フライパンは取っ手が取れるタイプが必須レベルで便利です。
コンパクトに収納できるだけでなく、調理したあとに取っ手を外すと大皿にもなります。
特に私がおすすめなのが、四角い形が特徴的な『アイリスオーヤマ スキレットコートパン』です。
四角いので収納時にもデッドスペースが生まれにくく、後述しますが車中泊調理に必須であるアルミホイルを敷くのも比較的簡単です。
スキレットコートパンはスキレットのような質感になっており、食卓にそのまま置いていてもおしゃれで気に入っています。
ただし…スキレットコートパンの弱点は取っ手をつけている状態で蓋を完全に閉めることができないことです…笑
弱点はありますが旅に出る前に購入してよかったなと思う商品なので、ご家庭用にも車中泊にもおすすめです。
折りたたみナイフ
次におすすめする調理器具は『折りたたみナイフ』です。
車中泊で調理をする際には食材を切ったりする作業が必要になってきますが、包丁って意外とケースなどがないんですよね…
『車中泊をするために外に持っていきたいのに入れ物などがあまり見つからない…』という悩みが出てきます。
そんなときに便利なのが折りたたみナイフです。
私が使っているのはVICTORINOXの多機能ナイフです。
いつも食材を切るときにはこのナイフを使いますが、刃渡り10センチほどあれば車中泊調理では十分の性能です。
ただVICTORINOXのナイフは少々お高いので、私がおすすめなのは『オピネル』というメーカーのナイフです。
オピネルはフランスのメーカーのナイフなのですが、比較的安価で(刃渡り10cmのもので3,400円ほど)木目がおしゃれな持ち手と、持ち手の中に刃を収納できる優れものです。
アウトドアなどでよく使われていますが、車中泊にピッタリのナイフだと思います。
ぜひ購入を検討してみてください。
