ホットサンドメーカーで作る車中飯おかず3.じゃがいもとベーコンのオムレツ
具だくさんのオムレツも、ホットサンドメーカーで作ることが可能です。
ホットサンドメーカーにたまごを入れる前に、ホットサンドメーカーを閉じてしっかりと具材の中まで火を通しておくことができるため、調理もとてもスムーズ。
たまごを入れたらすぐ完成！な、簡単＆お手軽レシピです。
＜材料（1個分）＞
じゃがいも 1/2個
ベーコン薄切り 1枚
たまご 1個
オリーブオイル 小さじ1
塩コショウ 少々
ケチャップ お好みの量
＜作り方＞
1.じゃがいもは皮をむいて1cm程度の角切りにします。ベーコンは5mm幅程度の薄切りにしておきます。
2.ホットサンドメーカーにオリーブオイルを入れて加熱し、じゃがいもを加えてよく炒めます。
3.ホットサンドメーカーを閉めて1分半〜2分ほど加熱します。
4.ホットサンドメーカーを開けてベーコン・塩コショウを加え、全体をよく混ぜ合わせながらさらに炒めます。
5.溶いたたまごを流し入れて、ホットサンドメーカーを閉じたまごに火が通るまで1分半〜2分ほど加熱します。
6.ホットサンドメーカーを開けてオムレツをお皿に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。
ホットサンドメーカーで作る車中飯おかず4.焼きパプリカのおかか和え
食材が1〜2つ程度でも、おいしいおかずを作ることは可能です！
「焼きパプリカのおかか和え」は、パプリカをプレスしながら焼きあげて味付けしたら、仕上げにかつおぶしをまぶすだけ。
時間もかからず、あっという間に完成するレシピです。
めんつゆでしっかりと味付けをすることで、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、どちらにも最適な味わいに仕上げることができます。
＜材料＞
パプリカ 1/2個
かつおぶし 1袋（1g程度）
ごま油 小さじ1/2
麺つゆ 小さじ1
＜作り方＞
1.ホットサンドメーカーの下側にごま油をいれて加熱し、1.5cm幅にカットしたパプリカを並べていきます。
2.ホットサンドメーカーを閉じ、1分半〜2分程度途中開けて様子を見ながら加熱していきます。
3.ホットサンドメーカーを開け、パプリカに火が通っていなければ火が通るまで30秒ずつ追加で加熱していきます。
4.ホットサンドメーカーを再度開け、めんつゆを全体に回しかけるように加えたらパプリカをひっくり返しながらめんつゆをなじませていく。
5.うつわに取り出してからかつおぶしをふりかけて全体にまぶしたら完成です。
ホットサンドメーカーを使っておいしい車中飯を！
今回は、電気式のホットサンドメーカーが車中飯に最適な理由とともに、ホットサンドメーカーで作る車中飯のおかずレシピをご紹介しました。
車内調理のためにポータブル電源を持参し、調理家電を使って調理しているという方がこの1〜2年でかなり増えてきたように思います。
ポータブル電源と調理家電を使用した調理は火を使わず安全・安心であることはもちろん、自宅と同じように手軽にパパッと済ませることができるんです。
筆者も車中での調理はほとんど電気で済ませており、その便利さから現在ではポータブル電源や小型の調理家電が手放せなくなっています。
ホットサンドメーカーは調理家電の中でも消費電力が低いのに、用途は多岐にわたり、さまざまな料理をこれ1台で作ることが可能です。
車内での調理家電選びで迷った際には、ぜひホットサンドメーカーを選択肢にいれてみてはいかがでしょうか。