目次
北海道のおすすめグルメ① 牡蠣場（北海道厚岸町）
真っ先に紹介したいのが厚岸町にある「オイスターバー 牡蠣場」です！
私の好みが色濃く出てしまいましたが、厚岸産の牡蠣「カキえもん」と「厚岸ウイスキー」の組み合わせが…もう最高！
これを楽しみたいがために、現地の地域おこし協力隊の募集を探したほどです。
今まで私は牡蠣にポン酢と柑橘系、それに醤油をプラスで食すことが多かったのですが、まさかウイスキーを滴らして食べるなんて初めての体験！
村上春樹の「もし僕らのことばウィスキーであったならば」に出てくるアイラ島に住んでいるジムが「牡蠣にシングル・モルトをかけて食べるとうまいんだ」という一節を思い出しました。
もうこの写真を見ているだけで飛んで行きたくなるオイスターバーです！
オイスターバー 牡蠣場
住 所：〒088-1111 北海道厚岸郡厚岸町奔渡１-137
電 話：0153-52-5277
営業時間：18:00〜22:00
定 休 日：月曜日〜木曜日及び祝日（予約があれば営業、要問合せ）
HP：厚岸の牡蠣カキキン
おすすめ車中泊スポット
おすすめの道の駅は、「道の駅 厚岸グルメパーク」です。
その名のとおり、道の駅内にレストランがいくつか入っていて厚岸グルメを楽しめます。
酒を飲んでそのまま寝られるのも魅力です！
道の駅 厚岸グルメパーク 厚岸味覚ターミナル コンキリエHP
北海道のおすすめグルメ② べてい 焼鳥店（北海道旭川市）
会社員時代に旭川出身の先輩に教えてもらったのが、旭川繁華街の中心にある「ぎんねこ」の新子焼き。
ちなみに新子焼きとは若鶏の手羽を含めた半身を素焼きにした豪快な焼き鳥です。
当日伺ってみるとなんと「ぎんねこ」は定休日。
一瞬旭川にもう一泊するか悩みながら歩いていると、インパクト強めな店名「ベテイ」を見つけました。
頭の中は新子焼きで埋め尽くされていたので、迷わず「生ビール」と「新子焼き」を注文。
甘辛いタレのかかった骨付き鶏にしゃぶりつきビールで流し込むと、「最高！」以外の言葉が見当たりませんでした。
骨の髄までしゃぶるように食べ尽くして大満足でした！
べてい 焼鳥店
住 所：〒070-0035 北海道旭川市5条通7丁目
電 話：0166-22-5718
営業時間：17:00〜22:00
定 休 日：不定休（来店前に要確認）
HP：なし
おすすめ車中泊スポット
おすすめの車中泊スポットは「道の駅 あさひかわ」です。
旭川市内中心部から歩いて20分ほどにあるのが「道の駅 あさひかわ」。
街で飲むには最高の立地です！
道の駅 あさひかわHP
北海道のおすすめグルメ③ 蜂屋 五条創業店（北海道旭川市）
北海道といえば味噌ラーメンのイメージが強いですが、ここ蜂屋さんのラーメンは豚骨＋鯵煮干しのスープに唯一無二の焦ラードで仕上げたラーメン。
見た目は富山を代表するブラックラーメンのようですが、あっさりめでクセのある味が特徴。
クセがあるので好き嫌いが分かれそうですが、私は大好きでした。
焦ラードの風味を表す言葉が見つかりませんが、端的に言うと焦げの味がうまく麺とスープに絡んで香ばしく感じます。
きっとこの説明のつかない感じが蜂屋さんだけでしか味わえないラーメンなのでしょう。
ちなみに焦ラードは「なし・少なめ・普通・多め」から選べます。
最初は好みが分からないので、「普通」で注文することをおすすめします。
蜂屋 五条創業店
住 所：〒070-8510 北海道旭川市5条通7右6
電 話：0166-22-3343
営業時間：10:30〜19:50
定 休 日：木曜日
HP：蜂屋 五条創業店インスタグラム
おすすめ車中泊スポット
おすすめの車中泊スポットは「道の駅とうま」です。
旭川市内にも道の駅がありますが、「道の駅とうま」は旭川から2kmほど離れた場所にあります。
街から離れているので、静かで混雑もしてないのでおすすめ！
北の道の駅 北海道の道の駅総合サイト 道の駅とうまHP
北海道のおすすめグルメ④ さるふつまるごと館（北海道猿仏村）
最初に、ホタテ好きの人は漁期が4月〜10月までなので訪れる時期を間違えないでください。
私は8月に訪れたので鮮ホタテのどんぶりと、みみ刺しがついた定食をいただくことができました。
しかも脇役のトッピングがイクラというのもうれしいですね！
見てのとおり身厚で新鮮。
ホタテの濃厚な貝汁が口の中に広がり、あらためて「ホタテってうまいなぁ〜」と感心しました。
これで当時（2022年夏）は1,430円で本当にお得だったと思います。
ぜひ朝ごはんを抜いて訪れてください。
現在は昨今の円安や物価高の影響で1,760円に値上がりしてしまいましたが、まだまだお値打ちだと思います。
さるふつまるごと館
住 所：〒098-6222 北海道宗谷郡猿払村浜鬼志別214
電 話：01635-4-7780
営業時間：4月〜11月 9:00〜17:30
12月〜３月10:00〜17:30 （天候等状況により変更になる場合あり）
定 休 日：4月〜11月 不定休
12月〜３月 水曜日（天候等状況により変更になる場合あり）
HP：さるふつまるごと館
おすすめ車中泊スポット
おすすめの車中泊スポットは「道の駅 さるふつ公園」です。
周りに何もありませんが、駐車場がフラットで、夜は静か。
夏場も涼しいのでおすすめです。
北の道の駅 北海道の道の駅総合サイト 道の駅さるふつ公園HP
北海道のおすすめグルメ⑤ 食事処 白帆（北海道別海町）
別海町尾岱沼の名産品北海しまえびをいただける老舗食堂です。
北海しまえびの漁期は資源保護のため、夏と秋の年2回。
今夏は終了したので秋のタイミングを狙って訪れましょう。
本州でもたまに見かける新潟や富山産の縞（しま）えびとは別物だと思ってください。
地域では茹でえびが一番おいしい調理法らしいのですが、ここでは皮ごと食べられる北海しまえび天丼を注文。
えびの身の甘さが強く、ミソが入った頭の部分も濃厚で美味しい！
通常、海老天は頭を取って身だけを揚げることの方が多いので、ぜひ味わってほしい一品です。
北海しまえびの在庫が少なくなるとホタテとの合い盛り天丼しか注文できなくなるので、早めの入店をおすすめします。
食事処 白帆
住 所：〒086-1643 北海道野付郡別海町尾岱沼港町170
電 話：0153-86-2033
営業時間：ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜19:30（ラストオーダー）
定 休 日：月曜日（7・8月不定休）
HP：なし
おすすめ車中泊スポット
おすすめの車中泊スポットは「道の駅 おだいとう」です。
野付半島や尾岱沼周辺を散策するのに便利。
近くに幹線道路が走っていますが、夜は車通りが少なく静かでした。
北の道の駅 北海道の道の駅総合サイト 道の駅 おだいとうHP
まとめ
北海道グルメは5選ではまとめきれません。
後日あらためて後編をお届けします。
滞在期間2カ月強で食べることができたものは限られていましたが、北海道各地のグルメは思い出に残るものが多かったです。
食べ物を目的に再訪する旅人も多いのではないでしょうか。
過去にホテル従業員をしていた頃、バイキングレストランで「北海道フェア」をすると、たくさんのお客さんが来店し大人気イベントに。
北海道全域をじっくりめぐったことで、その理由がわかったような気がした車中泊旅でした。
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